fredag 2 september 2011

Sierra Nevada Southern Hemisphere Harvest Fresh Hop Ale


Stil: American IPA
Alkohol: 6,7%
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing Co.
Land: USA (Kalifornien)
Pris: 79:-/71 cl flaska (Systembolaget T7)

1. När jag häller upp denna öl i glaset så är den kraftigt grumlig och orange till färgen. Den beiga kronan är enorm och sjunker långsamt för att efterlämna fantastiska skumgardiner. En njutning att bara titta på denna öl.

2. Doften innehåller söt lättrostad karamellmalt, mycket brödigt. Humlen är verkligen amerikansk; citrus och tall - ananas, grapefrukt och citron.

3. Smaken är fruktig! Söt karamellmalt och massor av bitter- men även aromhumle. Tall och citrus i en trevlig kombination, men det finns också äppletoner.

4. En lång och mycket trevlig eftersmak innehåller mest bitterhet, men i viss mån en del sötma. Kroppen är medium till kraftig och kolsyran hålls nere till medium. Trevlig och lättdrucken.

5. En mycket trevlig AIPA som är långt ifrån så extrem som andra jag smakat. Skulle kunna funka bra som en introduktion till stilen AIPA, men å andra sidan är det en krävande stil...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar