Alkohol: 8,2%
Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Land: USA (New York)
Pris: ?
Nu börjar listan över öl provade på Karlskrona ölfestival sina. Några få återstår, varav denna är en.
1. Denna öl är djupt bärnstensfärgad, medan skummet är ganska litet och naturvitt. Skumgardinerna är hyfsade.
2. Så amerikansk i doften; arom- och bitterhumle ger massor av citrus och talltoner. Grapefrukt, ananas, citronskal och välmogna apelsiner. Viss maltsötma från den lätt rostade karamellmalten balanserar i viss mån humlen.
3. Härlig beska är det första man slås av i smaken, sedan kommer fruktigheten som är så typisk för amerikans humle; exotisk citrusfrukt. Malten är söt, men aningen tunnare än vad jag hade förväntat mig.
4. Kroppen är på den tyngre planhalvan medan kolsyran håller sig på motsatt sida. Eftersmaken består av en trevlig beska, men varar inte särskilt länge.
5. En bra DIPA, men inte riktigt några superlativ.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar