Guava Groove

Stil: Saison/Farmhouse Ale
Alkohol: 8,0%
Bryggeri: Cigar City Brewing
Land: Usa (Florida)
Pris: ?

Ytterligare en öl jag hade möjlighet att smaka på Karlskrona Ölfestival.

1. Utseendet på ölen är grumligt orange. Kronan är beige, hög och kompakt. Tyvärr sjunker den snabbt utan att efterlämna i stort sett några rester.

2. Guavan är så kraftig i doften - det känns nästan som att lukta på en Red Bull. Lite citrustoner. Svaga jästiga och kryddiga toner, väl undangömda.

3. Lite jäst, lite krydda; peppar. Viss surhet (brukar ofta vara ett bra tecken). Söt malt, men allting utmanövreras av Guavan.

4. Sur, trevlig eftersmak. Medelstark kolsyra, likaså kroppen som dessutom är mycket len och behaglig. Detta område är där Guavan stör minst. Precis så fantastiskt som man kan förvänta sig av en Saison.

5. Tyvärr, detta är nästan en Red Bull - alldeles för mycket Guava-dominans. Jag är mycket förtjust i Saison, men detta är för extremt/experimentellt för min smak.