söndag 18 september 2011

Hofbräu Original

Stil: Munich Helles Lager
Alkohol: 5,1%
Bryggeri: Staatliches Hofbräuhaus (Hofbräu München)
Land: Tyskland
Pris: ?

Ytterligare en öl från senaste ölprovningen i Kalmar Ölsällskap.

1. Färgen är nästan halmfärgad, eller åtminstone väldigt ljust gyllene. Kronan är hög, vit och "fluffig", sjunker snabbt och efterlämnar vissa skumgardiner.

2. Doften består av en fräsch spannmålston, något söt kornmalt och en del bitterhumle. Aningen vitt bröd i bakgrunden.

3. Mild sötma i malten. Mycket brödigt. Balanserad beska från humle gör att smaken känns ganska sammansatt.

4. Lätt kropp, rik på kolsyra och väldigt len. Eftersmaken är gräddigt besk och stannar en liten stund.

5. Sammanfattningsvis är detta inget undantag från andra Munich Helles Lager: hög "hinkabilitet".

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar