tisdag 13 september 2011

Hop 15

Stil: American Double/Imperial IPA
Alkohol: 10,0%
Bryggeri: Port Brewing Company / Pizza Port
Land: USA (Kalifornien)
Pris: ?

För att fortsätta vara tjatig: öl smakad på Karlskrona ölfestival

1. Djup orange, något dimmig färg. Den beige kronan är hög, tjock och krämig, sjunker långsamt och efterlämnar härliga skumgardiner.

2. Doften består mestadels av citrus och tall från den amerikanska humlen, både arom och bitter. Viss balans kommer från den aningen söta karamellmalten.

3. Humle, och åter humle. Tall och citrus dominerar smaken; grapefrukt, ananas och citron. Karamellmalten tillför viss sötma, men här handlar det nästan bara om humle (namnet antyder ju att man använt sig av 15 olika humlesorter).

4. Väldigt len, kraftig kropp tillsammans med ett blygsamt inslag av kolsyra är inte alls så tokigt. Eftersmaken dröjer sig kvar med en härlig beska.

5. HUMLE! Detta handlar i princip bara om humle - är det något du gillar (och då särskilt amerikans humle) kommer du fått ditt lystmäte mättat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar