Alkohol: 8,5%
Bryggeri: Brouwerij Huyghe
Land: Belgien
Pris: €2.05/33 cl flaska (Cracked Kettle)
1. Fantastisk flaska; ser precis ut som ett keramiskt kärl. Upphälld i glaset ser den precis ut som en Tripel; blekt gyllene med en enorm vit kompakt krona som långsamt sjunker till hyfsade skumgardiner.
2. Mycket kryddor/örter och jäst (en ton av brettanomyces?) dominerar doften. Det finns även en torrhet, en aning malt. Mycket citrustoner döljer nästan vad jag misstänker är vete; övermogna bananer
3. Även smaken är dominerad av en hög kryddighet samt jästtoner. Först känns banantonen från vetet så stark att det mer påminner om en Wit, men det finns en hel del andra frukttoner som kommer fram när bananen stillats något.
4. Eftersmaken är förhållandevis lång och sur/bitter. Kroppen är stor, medan kolsyran väldigt blygsam. Mycket len och lättdrucken.
5. En mycket trevlig öl som jag hade höga förväntningar på; vilka alla infriades...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar