måndag 12 september 2011

Reparationsbajer

Stil: American Pale Ale (APA)
Alkohol: 5,8%
Bryggeri: To Øl
Land: Danmark
Pris: ?

Nu börjar det bli tjatigt, men det återstår ett antal: smakat på Karlskrona ölfestival.

1. Färgen är dimmigt orange, medan den höga generösa kronan är beige med röda inslag. Kronan sjunker långsamt och efterlämnar bra gardiner.

2. Doften domineras av amerikans humle, både bitter och arom, som ger både citrus och tall. Karamellmalten är märkbar.

3. Mycket frukt går att hitta i smaken, förutom humlens citrus och tall som ger ananas, grapefrukt och citronskal. Karamellmalten har viss sötma. Fantastisk beska.

4. Kolsyran är medelstark, precis som kroppen, vilken är len och fin. Kort eftersmak kompenseras av den härliga beskan.

5. Inte alls dåligt. Kanske något rå/"oborstad" men det är inget som stör, snarare tvärtom.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar