fredag 2 september 2011

Chang Beer


Alkohol: 5,0%
Land: Thailand
1. Färgen är ljus, halmfärgad. Den förhållandevis stora vita kronan sjunker snabbt, men lämnar hyfsade gardiner i glaset.

2. Doften är mild, typisk för stilen. Där finns dock en lätt och söt maltton, men även med inslag av majs. Humle finns i viss utsträckning, men för en undangömd tillvaro i bakgrunden.

3. Smakar söt malt, dock mindre majspåverkan än i doften. Viss blommighet är noterbar, och även smaken av hårda fruktkarameller.

4. Tunn kropp och starkt kolsyrad samt kort eftersmak – det är det dåliga. Bra är att den är gräddigt krämig och len att dricka.

5. En ganska schyst Adjunct Lager, som inte upplevs lika vattnig som många andra jag smakat. Men den gör sig nog allra bäst på en varm strand i Thailand.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar