Inspirerad av de belgiska trappistölen. Quadrupel är, jämfört med systerstilarna; Dubbel och Tripel starkare och mer smakrik. Oftast mörk färg med djupt röda eller bruna nyanser. Kraftfull kropp och mycket malt. Söt och med låg bitterhet, medan (den ofta, höga halten) alkoholen inte upplevs särskilt "besvärande".
Denna ölstil mår bra av att lagras i flera år.
Alkoholhalten: 9,0-13,0%
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar