onsdag 31 augusti 2011

English Dark Mild Ale

Sinnebilden av brittisk öl. En Mild är humlesvag (eller humlemild, om ordleken tillåts), oftast är alkoholhalten också låg.Väldigt sparsamt kolsyrad och med en bubblig krona. Smak/doft rymmer toner av säd/spannmål samt lätt rostad malt, medan kroppen har viss fyllighet tack vare den höga sötman som uppstått i samband med bryggningen. Färgen kan vara allt från guldfärgad till mörkt brun.
Traditionellt en fatöl som utvecklats i London och mellersta England.

Ej lämplig att lagra.

Alkoholhalt: 2,0-6,0%

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar